Tartufo Scorzone

Abbiamo disponibilità di piante micorizzate con questa specie di tartufo

Forma	Ovale, irregolare e tondeggiante.
Dimensione	Mediamente piuttosto elevate ma variabili da un uovo a quelle di un’arancia, in casi eccezionali anche superiori.
Peridio	Di colore bruno-nerastro, con grandi verruche, larghe 3-11mm., alte 1,5-4mm. piramidali, leggermente striate trasversalmente, screpolate da formare la caratteristica scorza dura da cui prende volgarmente il suo nome (Scorzone).
Gleba	A grana grossa di colore prima biancastra, poi a maturazione appare nocciola-scuro, solcata da numerose venature ramificate bianche.
Spore	Rotondeggianti, o ovali di colore giallastro, in numero variabile da 1 a 6 per asco.
Profumo	Debole e delicato.
Maturazione	Da Maggio a Settembre.
Habitat	Tollera i terreni argillosi con sostanza organica elevata, crescendo generalmente In superficie o in terreni poco profondi, prediligendo l’esposizione a mezzogiorno, dal punto di vista climatico si adatta sia al clima mediterraneo che a quello continentale, sopportando molto bene le basse temperature.

Piante Simbionti:

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